Nghề Bếp trong bối cảnh xã hội đang phát triển với nhu cầu ẩm thực ngày càng cao đã nghiễm nhiên trở thành một nghề có cơ hội việc làm vô cùng hấp dẫn. Các Nhà hàng cạnh tranh nhau chủ yếu bởi đội ngũ đầu bếp và chuyên gia ẩm thực tài hoa, chuyên nghiệp. Nếu bạn đang muốn học nấu ăn và quyết tâm theo đuổi nghề Bếp thời thượng này, chọn Trường đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp là yếu tố mang tính quyết định hàng đầu. Và Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist là một chọn đúng đắn dành cho bạn!

1.    Học nấu ăn ở Trường Saigontourist, bạn sẽ làm được gì?

Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp chuyên nghiệp của Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist chủ yếu dựa vào bộ tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam (VTOS) cho Nghiệp vụ Kỹ thuật chế biến món ăn Âu và món ăn Việt do Tổng cục Du lịch Việt Nam thực hiện với sự trợ giúp của Liên Minh Châu Âu (EU).

Học viên hoàn thành Chương trình học này sẽ có đủ kiến thức và kỹ năng thực hiện các công việc như: Tổ chức bếp, vệ sinh thực phẩm, bảo quản thực phẩm, phương pháp nấu ăn, nấu nước dùng – nước xốt – súp, tỉa rau củ quả, làm salat, nấu mì, chế biến thịt gia súc – gia cầm  – cá – hải sản, làm món tráng miệng…

2.    Chương trình đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp:

  1. Đào tạo kiến thức tổng quát:

Trường sẽ đào tạo học viên kiến thức tổng quan về ngành Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng và kiến thức chuyên sâu về Kỹ thuật chế biến món ăn:

  • Kiến thức về văn hóa ẩm thực, tổ chức bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, lý thuyết về chế biến món ăn…
  • Hiểu rõ chức năng của từng trang thiết bị và dụng cụ làm bếp.
  • Nắm kiến thức về thực phẩm, thực đơn và tính giá cho thực đơn…
  1. Đào tạo kỹ năng nấu ăn:

Trường sẽ đào tạo học viên những kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp như:

  • Tỉa rau củ quả.
  • Cắt thái, xóc chảo.
  • Chế biến món ăn Âu, món ăn Á…

 

3.    Vị trí có thể đảm nhận sau khi được đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp:

Sau khi học Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist, học viên sẽ đạt tay nghề Nấu Ăn tương đương bậc 3/7. Và có đủ kiến thức, kỹ năng cần thiết để đảm nhận vị trí tổ trưởng, giám sát (sau thời gian ngắn làm việc thực tế ở vị trí nhân viên)…

Không chỉ trang bị đầy đủ trang thiết bị nấu ăn hiện đại chuyên dụng, Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist còn có đội ngũ giảng viên đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Đó là các chuyên gia ẩm thực, các bếp trưởng… có uy tín và danh tiếng trong nghề. Bên cạnh đó, học viên còn được tạo cơ hội thực hành tại các Nhà hàng lớn để tích lũy kinh nghiệm thực tiễn… Đến với Saigontourist, ước mơ trở thành Siêu đầu bếp của bạn sẽ được hiện thực hóa!

Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist

Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 08.38 442 238

Chia sẻ nội dung qua

Nội dung liên quan

50% THỜI LƯỢNG HỌC CỦA SINH VIÊN NGÀNH DU LỊCH LÀ TẠI DOANH NGHIỆP

thoi-luong-cua-sinh-vien-nganh-du-lich-1

...  gian đào tạo tại các doanh nghiệp của sinh viên ngành Du lịch ít nhất bằng tổng thời gian ...  hướng đáp ứng tốt hơn yêu cầu ...

NHỮNG TỐ CHẤT PHÙ HỢP ĐỂ HỌC NGHỀ ĐẦU BẾP

học nghề đầu bếp

...  này không? Vậy, muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp trong tương lai, bạn cần có những tố chất nào? 1.    ...

TRƯỜNG SAIGONTOURIST: ĐÀO TẠO, CUNG ỨNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG & NGOÀI NƯỚC

trường saigontourist 1

Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist là đơn vị đ ...  tầm quan trọng là Trường quốc gia đào tạo chuyên ngành Du lịch ...

CHUYÊN MỤC TƯ VẤN: CÓ NÊN HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN?

có nên học ngành quản trị khách sạn

...  em sẽ không phải đối mặt với nỗi lo thất nghiệp. Các vị trí công việc của lĩnh vực này không chỉ phong ...  Bên cạnh đó, môi ...

TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH LÝ TƯỞNG HÚT HỌC VIÊN

trường dạy làm bánh

...  thỏa đam mê mà còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp vô cùng hấp dẫn. Đăng ký học trường dạy làm bánh lý ...  giúp bạn chinh ...

2 thoughts on “ĐÀO TẠO NẤU ĂN CHUYÊN NGHIỆP – MÔI TRƯỜNG HỌC NGHỀ BẾP LÝ TƯỞNG!

  1. tôi muốn học đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp phải đăng ký hồ sơ nhập học như thế nào. thời gian đào tạo bao lâu. Học phí bao nhiêu tiền. thời gian học 1 ngay mấy tiếng.

    1. Chào Anh.
      Ngành đào tạo nấu ăn tại trường có các lớp như sau:
      – Hệ trung cấp chuyên nghiệp – thời gian học 2 năm có 2 chuyên ngành chính là Kỹ thuật chế biến món ăn chuyên Á (Xem thêm chi tiết chương trình đào tạo theo link sau http://sthc.edu.vn/lop-ky-thuat-che-bien-mon-chuyen.html) và Kỹ thuật chế biến món ăn Chuyên âu (Xem thêm chi tiết chương trình đào tạo theo link sau http://sthc.edu.vn/lop-ky-thuat-che-bien-mon-chuyen-au.html). Để học các lớp hệ trung cấp này phải xét tuyển đầu vào, điều kiện là hoàn thành chương trình lớp 12. (Xem hướng dẫn nộp hồ sơ xét tuyển theo link sau: http://sthc.edu.vn/huong-dan-nop-ho-xet-tuyen-vao-trung-cap-chinh-quy-tai-truong.html).
      – Ngoài hệ trung cấp chuyên nghiệp ra trường còn mở các lớp đào tạo nấu ăn ngắn hạn như: Bếp Việt Nam, Bếp âu, Bếp á nân cao, Bếp trưởng điều hành, bếp trưởng bếp bánh,.. Xem lịch khai giảng các lớp trong năm 2017 và mức học phí cũng như thời gian đào tạo theo link sau: http://sthc.edu.vn/lich-khai-giang-cac-lop-nam-2017.html

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *