Trường Du lịch SaigontouristTrường Du lịch Saigontourist
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu chung
    • Sứ mệnh – Tầm nhìn
    • Cơ quan chủ quản
    • Lịch sử phát triển
    • Cơ sở vật chất
    • Đội ngũ giảng viên
    • Cựu học viên tiêu biểu
  • Tuyển sinh
    • Lịch khai giảng các lớp năm 2021
      • Tiếp tân khách sạn
      • Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn
      • Bánh việt nam
      • Bánh Âu
      • Bếp Việt nam
      • Bếp Âu
      • Pha chế rượu (Bartender)
      • Pha chế cà phê nghệ thuật
      • Pha sinh tố và trà sữa
      • Quản lý Nhà hàng – Khách sạn
      • Bếp á nâng cao
      • Bếp trưởng điều hành
      • Bếp trưởng bếp bánh
    • Thông báo tuyển sinh hệ trung cấp năm 2021
      • Hướng dẫn du lịch – 1 năm
      • Hướng dẫn du lịch – 2 năm
      • Quản trị lữ hành – 2 năm
      • Quản lý nhà hàng – 1 năm
      • Quản lý nhà hàng – 2 năm
      • Quản lý khách sạn – 1 năm
      • Quản lý khách sạn – 2 năm
      • Tiếp tân khách sạn (5 sao)
      • Chế biến món ăn (Chuyên Á)
      • Chế biến món ăn (Chuyên Âu)
      • Kỹ thuật làm bánh – 2 năm
      • Kỹ thuật pha chế đồ uống – 2 năm
      • Marketing du lịch – Hệ 2 năm
    • Hướng dẫn nộp hồ sơ tuyển sinh hệ trung cấp
    • Hồ sơ tuyển sinh hệ trung cấp
    • Thông báo tuyển sinh hệ Đại học từ xa
    • Thông báo tuyển sinh liên thông Cao đẳng chính quy
    • Chương trình Chứng Chỉ Chuyên Nghiệp “Quản trị Doanh thu” (CHRM)
  • Đào tạo
    • Ngành Hướng dẫn – Lữ hành
      • Hướng dẫn du lịch – 1 năm
      • Hướng dẫn du lịch – 2 năm
      • Quản trị lữ hành – 2 năm
      • Tour thực tập ngành hướng dẫn
    • Ngành Quản lý khách sạn
      • Thời gian đào tạo 1 năm
      • Thời gian đào tạo 2 năm
      • Tiếp tân khách sạn (5 sao)
    • Ngành quản lý nhà hàng
      • Thời gian đào tạo 1 năm
      • Thời gian đào tạo 2 năm
      • Kỹ thuật pha chế đồ uống – 2 năm
    • Ngành chế biến món ăn
      • Chế biến món ăn – Chuyên Á
      • Chế biến món ăn – Chuyên Âu
      • Kỹ thuật làm bánh
    • Ngành Marketing du lịch
    • Đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp
      • Nghiệp vụ nhà hàng
      • Nghiệp vụ tiếp tân
      • Kỹ năng giám sát
      • Nghiệp vụ buồng/phòng
      • Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng
    • Liên kết đào tạo quốc tế
      • Chứng chỉ III nghề bếp Úc
      • Vừa học vừa làm tại Gold Coast–Úc
      • Liên thông Cử nhân tại Luxemburg
      • Liên thông Cử nhân tại New Zealand.
  • Thông báo
  • Sinh viên cần biết
    • Quy chế đào tạo
    • Các quy định
    • Kế hoạch học tập
    • Chương trình khung
    • Chuẩn đầu ra
    • Danh sách chia lớp
    • Thời khóa biểu
    • Lịch thi – danh sách thi tốt nghiệp
    • Tài liệu học tập
    • Thông tin tuyển dụng
  • Tin tức
    • Hoạt động – Sự kiện
    • Góc thực hành
  • Liên hệ
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu chung
    • Sứ mệnh – Tầm nhìn
    • Cơ quan chủ quản
    • Lịch sử phát triển
    • Cơ sở vật chất
    • Đội ngũ giảng viên
    • Cựu học viên tiêu biểu
  • Tuyển sinh
    • Lịch khai giảng các lớp năm 2021
      • Tiếp tân khách sạn
      • Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn
      • Bánh việt nam
      • Bánh Âu
      • Bếp Việt nam
      • Bếp Âu
      • Pha chế rượu (Bartender)
      • Pha chế cà phê nghệ thuật
      • Pha sinh tố và trà sữa
      • Quản lý Nhà hàng – Khách sạn
      • Bếp á nâng cao
      • Bếp trưởng điều hành
      • Bếp trưởng bếp bánh
    • Thông báo tuyển sinh hệ trung cấp năm 2021
      • Hướng dẫn du lịch – 1 năm
      • Hướng dẫn du lịch – 2 năm
      • Quản trị lữ hành – 2 năm
      • Quản lý nhà hàng – 1 năm
      • Quản lý nhà hàng – 2 năm
      • Quản lý khách sạn – 1 năm
      • Quản lý khách sạn – 2 năm
      • Tiếp tân khách sạn (5 sao)
      • Chế biến món ăn (Chuyên Á)
      • Chế biến món ăn (Chuyên Âu)
      • Kỹ thuật làm bánh – 2 năm
      • Kỹ thuật pha chế đồ uống – 2 năm
      • Marketing du lịch – Hệ 2 năm
    • Hướng dẫn nộp hồ sơ tuyển sinh hệ trung cấp
    • Hồ sơ tuyển sinh hệ trung cấp
    • Thông báo tuyển sinh hệ Đại học từ xa
    • Thông báo tuyển sinh liên thông Cao đẳng chính quy
    • Chương trình Chứng Chỉ Chuyên Nghiệp “Quản trị Doanh thu” (CHRM)
  • Đào tạo
    • Ngành Hướng dẫn – Lữ hành
      • Hướng dẫn du lịch – 1 năm
      • Hướng dẫn du lịch – 2 năm
      • Quản trị lữ hành – 2 năm
      • Tour thực tập ngành hướng dẫn
    • Ngành Quản lý khách sạn
      • Thời gian đào tạo 1 năm
      • Thời gian đào tạo 2 năm
      • Tiếp tân khách sạn (5 sao)
    • Ngành quản lý nhà hàng
      • Thời gian đào tạo 1 năm
      • Thời gian đào tạo 2 năm
      • Kỹ thuật pha chế đồ uống – 2 năm
    • Ngành chế biến món ăn
      • Chế biến món ăn – Chuyên Á
      • Chế biến món ăn – Chuyên Âu
      • Kỹ thuật làm bánh
    • Ngành Marketing du lịch
    • Đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp
      • Nghiệp vụ nhà hàng
      • Nghiệp vụ tiếp tân
      • Kỹ năng giám sát
      • Nghiệp vụ buồng/phòng
      • Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng
    • Liên kết đào tạo quốc tế
      • Chứng chỉ III nghề bếp Úc
      • Vừa học vừa làm tại Gold Coast–Úc
      • Liên thông Cử nhân tại Luxemburg
      • Liên thông Cử nhân tại New Zealand.
  • Thông báo
  • Sinh viên cần biết
    • Quy chế đào tạo
    • Các quy định
    • Kế hoạch học tập
    • Chương trình khung
    • Chuẩn đầu ra
    • Danh sách chia lớp
    • Thời khóa biểu
    • Lịch thi – danh sách thi tốt nghiệp
    • Tài liệu học tập
    • Thông tin tuyển dụng
  • Tin tức
    • Hoạt động – Sự kiện
    • Góc thực hành
  • Liên hệ

Hoạt động - Sự kiện

  • Home
  • Hoạt động - Sự kiện
  • HỘI THI NẤU ĂN CHIẾC HỘP KỲ DIỆU – STHC MYSTERY BOX CONTEST 2019

HỘI THI NẤU ĂN CHIẾC HỘP KỲ DIỆU – STHC MYSTERY BOX CONTEST 2019

  • Posted by phuong
  • Date 29/11/2019
  • Comments 0 comment

Chiều ngày 22/11/2019, trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC) phối hợp với Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ và Hội đồng Khoai tây Hoa Kỳ tổ chức vòng chung kết Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu – STHC Mystery Box Contest 2019”.

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Hai mươi thí sinh được chia làm 10 đội thi, đối diện với chiếc hộp bí mật được giữ kín đến phút cuối cùng. Mỗi hộp bao gồm các phần thịt bò, thịt heo được cắt ngẫu nhiên và sản phẩm khoai tây đã được cắt thành nhiều hình dạng khác nhau. Trong vòng 15 phút, mỗi đội sẽ phải tự suy nghĩ ra 2 món ăn sẽ chế biến từ nguyên liệu có sẵn trong chiếc hộp bí mật. Sau khi thống nhất lựa chọn món ăn, các thí sinh có 10 phút để chọn thêm các loại rau củ quả, gia vị để chế biến món ăn sáng tạo của mình. Thời gian để hoàn tất 4 đĩa thức ăn là 90 phút. Ban Giám khảo chấm điểm dựa trên các tiêu chí: kỹ năng, thao tác, hương vị của món ăn; nghệ thuật trình bày, công thức sáng tạo, có sử dụng đầy đủ và đa dạng các nguyên liệu được cung cấp, vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời hoàn thành món ăn đúng thời gian quy định.

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Không khí Hội thi vô cùng hào hứng với sự cổ vũ sôi động của khán giả trong sân trường dành cho những đầu bếp trẻ đều rất tập trung vào phần thi của mình để có thể mang đến cho Ban Giám khảo các món ăn ngon, sáng tạo, hấp dẫn nhất.

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Kết thúc thời gian 90 phút, Ban Giám khảo là Chef Lawrence Char, Chef Norbert Ehrbar và Giáo viên Khưu Thùy Linh đã chọn ra được Giải Nhất, Giải Nhì, Giải Ba và 7 giải khuyến khích của Hội thi.

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Ngoài ra tất cả các bạn tham dự đều được nhận giấy chứng nhận cùng quà tặng từ Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ, Hội đồng khoai tây Hoa Kỳ và Trường STHC.

Nhận xét về Hội thi, cô Võ Thị Mỹ Vân – Phó Hiệu trưởng nhà trường, có nhận xét “Năm nay các em có tay nghề rất tốt, cái khó nhất của Hội thi là thí sinh không được biết nguyên liệu trong chiếc hộp bí mật và có thời gian rất ngắn để suy nghĩ ra 2 món ăn sáng tạo và chọn nguyên vật liệu, gia vị nấu kèm cho phù hợp. Nhiều em là sinh viên năm nhất cũng mạnh dạn tham gia sân chơi với tinh thần tự tin, học hỏi cao, theo tôi đó là thành công lớn nhất của chương trình này. Hy vọng trong thời gian sắp tới, sẽ có thêm nhiều đơn vị, tổ chức cùng đồng hành với nhà trường nhằm tạo thêm nhiều sân chơi bổ ích cho đối tượng sinh viên học nghề, để các em thêm vững tin với con đường nghề nghiệp mà mình đã chọn.”

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Kết quả:

Giải Nhất: Nguyễn Thị Hoài- Lê Nguyễn Ý Ngọc, lớp CE2012.02+05, món: Rolled U.S Pork with balsamic sauce; U.S beef with pepper sauce & potatoes USA.

Giải Nhì: Phạm Nhật Linh – Nguyễn Công Khánh, lớp CE2016.04, món: U.S Beef steak with honey pepper sauce; U.S Pork wrapped with potatoes USA and cheese.

Giải Ba: Nguyễn Ngọc Thái Bình, Phạm Bá Thanh, lớp CA2014.05, món: Braised U.S pork & potatoes USA; U.S curry.

Cùng 7 giải khuyến khích của Hội thi.

Hội thi nấu ăn “Chiếc hộp kỳ diệu - STHC Mystery Box Contest 2019”.

Hội thi khép lại trong niềm vui hân hoan của các bạn sinh viên sau một ngày trải nghiệm đầy thú vị, được học hỏi, thử thách, chiến thắng bản thân và nhận được thật nhiều kiến thức bổ ích, ứng dụng vào công việc của mình.

  • Share:

Nội dung liên quan

Lễ khai giảng hệ trung cấp chính quy niên khóa 2020-2022
Lễ khai giảng hệ trung cấp chính quy niên khóa 2020-2022
CALIFORNIA CHEESE  SEMINAR & COOKING CONTEST 2020
CALIFORNIA CHEESE SEMINAR & COOKING CONTEST 2020
Kỳ thi kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11 năm 2020
Học viên Trường Saigontourist đạt thành tích cao tại Kỳ thi kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11 năm 2020

Bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sự kiện mới nhất

Lễ khai giảng hệ trung cấp chính quy niên khóa 2020-2022
Lễ khai giảng hệ trung cấp chính quy niên khóa 2020-2022
10Th112020
CALIFORNIA CHEESE SEMINAR & COOKING CONTEST 2020
CALIFORNIA CHEESE SEMINAR & COOKING CONTEST 2020
14Th102020
Kỳ thi kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11 năm 2020
Học viên Trường Saigontourist đạt thành tích cao tại Kỳ thi kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 11 năm 2020
12Th102020
Lễ Khai Giảng Đợt 2 - chương trình đào tạo nghề Bếp Quốc tế tại Việt Nam
Lễ Khai Giảng Đợt 2 – chương trình đào tạo nghề Bếp Quốc tế tại Việt Nam
26Th92020
Cùng Kikkoman khám phá ẩm thực Nhật Bản
Cùng Kikkoman khám phá ẩm thực Nhật Bản
19Th92020
Cơ hội việc làm mùa Covid cùng trường Saigontourist
Cơ hội việc làm mùa Covid cùng trường Saigontourist
16Th92020
Hội diễn văn nghệ CNVC – LĐ SAIGONTOURIST năm 2020
Hội diễn văn nghệ CNVC – LĐ SAIGONTOURIST năm 2020
29Th72020
Học viên ngành Hướng dẫn viên trường Saigontourist trải nghiệm Ngày hội Du lịch TPHCM 2020
Học viên ngành Hướng dẫn viên trường Saigontourist trải nghiệm Ngày hội Du lịch TPHCM 2020
20Th72020
Thắp sáng ước mơ
THẮP SÁNG ƯỚC MƠ TÂN SINH VIÊN VỚI CHỦ ĐỀ “SINH VIÊN TP. HỒ CHÍ MINH – NHỮNG CÂU CHUYỆN ĐẸP”
09Th72020
Tour thực tập TP. HCM – Phan Thiết
TOUR THỰC TẬP TP.HỒ CHÍ MINH – PHAN THIẾT CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH NGÀY 22,23/6/2020
08Th72020

028.38442238

admin@sthc.edu.vn

23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

Languages:  Vietnamese   English

Tuyển sinh

  • Lịch khai giảng các lớp năm 2021
  • Thông báo tuyển sinh hệ trung cấp chính quy năm 2021
  • Hướng dẫn nộp hồ sơ tuyển sinh
  • Mẫu hồ sơ tuyển sinh hệ trung cấp
  • Thông báo tuyển sinh hệ Đại học từ xa
  • Thông báo tuyển sinh liên thông Cao đẳng chính quy

Học viên cần biết

  • Thông báo mới
  • Các quy định
  • Kế hoạch học tập
  • Chương trình khung
  • Chuẩn đầu ra
  • Thời khóa biểu – Lịch học lại
  • Lịch thi tốt nghiệp – Thi lại

THÔNG TIN TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG ĐỂ ĐÓNG HỌC PHÍ

Chủ tài khoản: TRƯỜNG TC DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN SAIGONTOURIST
Số tài khoản: 0037.10.0000567.005
Ngân hàng TMCP Phương Đông - Chi nhánh Tân Bình - TPHCM

Copyright © STHC 2018. All rights reserved.