Kỹ thuật làm bánh Âu

THỜI GIAN ĐÀO TẠO: 03 tháng ( học 3 buổi/ tuần)

BẰNG CẤP SAU KHI TỐT NGHIỆP: Chứng chỉ I (Theo khung trình độ quốc gia Việt Nam)

HỌC PHÍ: 18.000.000 đồng/ khóa ( Học phí đã bao gồm tiền nguyên liệu thực hành)
*  Giảm 1.000.000 đồng khi đóng học phí trước ngày khai giảng 01 tháng.

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:

• Kiến thức:

- Nắm vững, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản về kỹ thuật làm bánh.

- Hiểu và trình bày được quy trình làm bánh Âu, bánh mì.

• Kỹ năng:

- Lựa chọn được nguyên liệu và sử dụng đúng các trang thiết bị, dụng cụ trong làm bánh và món ăn tráng miệng  Âu, làm bánh mì.

- Chế biến được các loại bạt cơ bản.

- Chế biến được các loại nhân bánh.

- Thực hiện được việc chế biến một số loại bánh và món ăn tráng miệng Âu, bánh mì.

• Thái độ:

- Học viên có tinh thần làm việc nghiêm túc, tính kỷ luật, sáng tạo trong công việc;

- Cẩn thận, tỉ mỉ, thao tác nhanh khi thực hiện các kỹ năng;

- Không ngừng học tập nâng cao trình độ để đáp ứng nhu cầu của nghề;

- Yêu ngành, yêu nghề, thái độ học tập tích cực.

QUYỀN LỢI NGƯỜI HỌC

• Phòng học máy lạnh, xưởng thực hành, trang thiết bị hiện đại.
• Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
• Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..

CƠ HỘI VIỆC LÀM 

• Sau khi tốt nghiệp học viên có thể làm việc ở các vị trí: nhân viên chế biến trực tiếp trong bếp bánh.
• Có thể làm việc được tại các khách sạn, nhà hàng, resort hoặc các cơ sở sản xuất khác.

DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:

LỊCH KHAI GIẢNG NĂM 2022

• Đợt 1: Ngày 7/4/2022 – Học sáng thứ 2 – thứ 4 – thứ 6 hàng tuần. ( 07:45 – 11:00)

• Đợt 2: Ngày 7/7/2022 – Học Chiều thứ 2 – thứ 4 – thứ 6 hàng tuần. ( 13:00 – 17:00)

• Đợt 3: Ngày 6/10/2022 – Học sáng thứ 2 – thứ 4 – thứ 6 hàng tuần. ( 07:45 – 11:00)

• Đợt 4: Ngày 1/12/2022 – Học Chiều thứ 2 – thứ 4 – thứ 6 hàng tuần. ( 13:00 – 17:00)

ĐĂNG KÝ HỌC