Lớp Bếp trưởng điều hành
THỜI GIAN ĐÀO TẠO: 04 tháng (Học 5 buổi/ tuần, từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần)
HỌC PHÍ: 16.000.000 đồng/ khóa (Học phí đã bao gồm tiền nguyên liệu thực hành)
- Giảm 1.000.000 đồng cho học viên đóng học phí trước ngày khai giảng 01 tháng.
Lớp Bếp trưởng điều hành dành cho các bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn. Các bạn học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp việt nam, Bếp âu, Bánh âu, Bếp Á nâng cao, .. tại trường.
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
LÝ THUYẾT CHUYÊN ĐỀ
- Tổ chức bếp
- Quản lí kho và mua hang
- Ăn kiêng theo tín ngưỡng
- An tòan lao động
- Phòng cháy chữa cháy
- Môi trường
- Văn hóa ẩm thực 3 miền
- Thiết kế, định lượng thực đơn Âu
- Buffet Âu
- Ẩm thực dinh dưỡng hiện đại
- HACCP
- Kế toán tiêu chuẩn
- Sauce nguội Âu 5 loại
- Mâm cỗ 3 miền
- Giới thiệu món tráng miệng Âu
- Chăm sóc khách hàng
- Phomai
- Thực đơn
- Thực phẩm
THỰC HÀNH
- Buffet Âu
- Nước chấm Việt
- Món ăn cung đình, phủ đệ
- Nguyên liệu quí hiếm Á
- Trang trí món ăn
- Chuyên đề Gíang sinh
- Cookies + kem trà xanh
- Pizza + quiche
- Tỉa rau củ quả + trang trí
- Giới thiệu món Hồi giáo
- Giới thiệu ẩm thực Nhật
- Chuyên đề món nướng
- Tôn nướng saue cay
- Cá diêu hồng nướng giấy bạc
- Sườn cnướng chả chìa
- Chuyến đế món Châu Á
- Cari Laksa – gỏi gà Thái Lan
- Gỏi bò Thái Lan – Cari vịt
QUYỀN LỢI NGƯỜI HỌC
- Phòng học máy lạnh, xưởng thực hành, trang thiết bị hiện đại.
- Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
- Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..
CƠ HỘI VIỆC LÀM
- Sau khi tốt nghiệp người học có thể làm việc được tại vị trí Bếp trưởng điều hành của bộ phận Bếp tại nhà hàng, khách sạn.
- Trung tâm giới thiệu việc làm của trường sẽ hỗ trợ tìm việc làm cho học viên nếu có nhu cầu.
LỊCH KHAI GIẢNG NĂM 2020
-
Đợt 1: Ngày 02/04/2020 học buổi sáng từ 8:00 đến 11:30 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.
-
Đợt 2: Ngày 02/07/2020 học buổi sáng từ 8:00 đến 11:30 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.
-
Đợt 3: Ngày 01/10/2020 học buổi sáng từ 8:00 đến 11:30 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.
44 Bình luận
em muốn hỏi em là học sinh lớp 12 chưa tột nghiệp nhưng em muốn sau khi tốt nghiệp em học lớp Bếp trưởng đều hành được không
Chào bạn, lớp Bếp tường điều hành cần bạn phải có kinh nghiệm. Trường tư vấn bạn nên chọn học hệ trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn 2 năm sẽ được đào tạo từ cơ bản đên chuyên môn cao, bạn nhé.
Mình muôn hoc lấy bằng bêp trương điều hành hoc buổi tối dc kg ad?
Chào bạn, hiện tại lớp này không có khóa tối.
Cho em hỏi 3/9 này trường có làm việc ko ạ
Em muốn đóng học phí trước 1thang để được giảm ạ
Chào bạn, 3/9, trường đã làm việc lại, bạn nhé.
Chào ad! Giờ mình muốn học lớp bếp Trưởng điều hành bổ sung kiến thức bằng cấp… nhờ add tự vấn giúp ah. Thanks add sdt 0328216666
Chào bạn, trường gọi điện tư vấn đến bạn.
cám ơn add
cám ơn bạn.
Chào bạn ! mình đang muốn học lớp bếp trưởng điều hành bên trường.bạn tư vấn giúp mình kỹ hơn ko ah.
Chào bạn.Đối với lớp Bếp trưởng điều hành, đối tượng đầu vào là những bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp Việt Nam căn bản, Bếp Á nâng cao, .. tại trường. Chương trình đào tạo về các kiến thức, kỹ năng về quản lý Bộ phận Bếp và các món thực hành nâng cao Á, Âu.
Thời gian đào tạo 4 tháng ( học 5 buổi/ tuần), học phí 16,000,000 đ, bao gồm nguyên liệu thực hành. Lớp gần nhất sẽ khai giảng vào Ngày 03/10/2019 học buổi sáng từ 7:00 đến 12:00 từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.Để đăng ký học, bạn chỉ cần đến trường điền vào mẫu thông tin, đóng học phí và chờ đến ngày khai giảng.
Chi tiết xem tại https://sthc.edu.vn/lop-bep-truong-dieu-hanh.html
anh chị cho em hỏi với ạ…lịch phỏng vấn khóa học thứ 3 năm nay thì phỏng vấn vào ngày nào vậy ạ,,,, khi đi phỏng vấn e có cần mang theo hồ sơ hay gì không ạ?
Chào bạn, Bếp trưởng điều hanh là khóa học ngắn hạn, bạn chỉ cần đến trường đăng ký đóng học phí và chờ đến ngày khai giảng đi học là được.
Cho mình hỏi lớp bếp trưởng tháng 8/2019 có khai giảng không ạ?
Chào bạn, kháo sắp tới sẽ khai giảng vào 3/10.
Hiện tại trường có ký túc xá cho học viên ở xa ko ạ
Chào bạn. Trường có ký túc xá cho sinh viên nhưng số lượng có hạn và ưu tiên các bạn ở tỉnh xa. Bạn vui lòng liên hệ văn phòng trường qua số điện thoại 028.38442238 để được tư vấn thêm về ký túc xá, cám ơn bạn!
Mình đả học qua bếp trưởng điều hành bên hướng nghiệp á âu rồi kiến thức của mình cũng tạm ổn. Giờ mình công việc tại nhà hàng tiệc cưới tư gia. Mình muốn học thêm và bên bếp trưởng điều hành ở sài Gòn tuorist để lấy thêm kiến thức. Nhưng trường kg có dạy 18h_21h nên mình kg biếc phải làm sao rất mong trường mở thêm lớp vào thời gian như mình nêu trên. Cho các bạn học viên được có cơ hội đến với lớp học ở sài gòn tuorist. 0979262352 đặng ngọc trung ngày 6/4/2019
Chào bạn, trường sẽ gọi điện tư vấn đến bạn.
Mình cũng mong muốn trường mở thêm lớp buổi tối trong tháng 7 để phù hợp với thời gian với học viên hơn.
Cám ơn bạn, hiện tại trường chưa có lịch mở lớp tối trong năm nay.
E mún đc tư vấn thêm ạ
Chào bạn, trường có thể tư vấn gì cho bạn?
Mình muốn học bên bếp trưởng điều hành thời gian 16h đến 21h mà bên trường không có dạy giờ đó thật tiếc quá . Nếu trường có dạy giờ đó mình sẽ đăng kí học ngay. Mong trường sẽ mở thêm lớp học vào thời gian như trên cho các bạn đam mê nghành bếp như mình sẽ có cơ hội được trổ tài học nghề ẩm thực việt nam sẽ vương tầm thế giới.
Chào bạn, cám ơn bạn quan tâm tới trường, rất tiếc hiện nay trường không có khai giảng lớp tối.
Hi,
Mình dang làm bếp ở một công ty chuyên về suất ăn cho các trường học, mình muốn đăng ký học lớp bếp trưởng điều hành để bổ sung bằng cấp noi mình đang công tác
Vậy mình có học được lớp này không?
Cho mình xin Thoòng tin nhé
Cảm ơn;
Chào bạn.Đối với lớp Bếp trưởng điều hành, đối tượng đầu vào là những bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp Việt Nam căn bản, Bếp Á nâng cao, .. tại trường. Chương trình đào tạo về các kiến thức, kỹ năng về quản lý Bộ phận Bếp và các món thực hành nâng cao Á, Âu.
Thời gian đào tạo 4 tháng ( học 5 buổi/ tuần), học phí 16,000,000 đ, bao gồm nguyên liệu thực hành. Lớp gần nhất sẽ khai giảng vào ngày 04/4/2019 học sáng từ thứ 2 đến thứ 6. Để đăng ký học, bạn chỉ cần đến trường điền vào mẫu thông tin, đóng học phí và chờ đến ngày khai giảng.
Chi tiết xem tại https://sthc.edu.vn/lop-bep-truong-dieu-hanh.html
Cho mình hỏi lớp bếp trưởng điều hành cần
Điều kiện gì để học
Chào bạn.Đối với lớp Bếp trưởng điều hành, đối tượng đầu vào là những bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp Việt Nam căn bản, Bếp Á nâng cao, .. tại trường. Chương trình đào tạo về các kiến thức, kỹ năng về quản lý Bộ phận Bếp và các món thực hành nâng cao Á, Âu.
Thời gian đào tạo 4 tháng ( học 5 buổi/ tuần), học phí 16,000,000 đ, bao gồm nguyên liệu thực hành. Lớp gần nhất sẽ khai giảng vào ngày 04/4/2019 học sáng từ thứ 2 đến thứ 6. Để đăng ký học, bạn chỉ cần đến trường điền vào mẫu thông tin, đóng học phí và chờ đến ngày khai giảng.
Chi tiết xem tại https://sthc.edu.vn/lop-bep-truong-dieu-hanh.html
Mình làm bếp trưởng trong nhà hàng ngoài 5 nam nay muốn học để lấy bằng thì học lớp này được không ạ
Chào bạn, bạn có thể đăng ký học khóa Bếp trưởng điều hành tại trường, bạn nhé.
Mình chưa có kinh nghiêm làm nghề bếp thì có học được nghành bếp trưởng điều hành ko vậy?
Chào bạn, lớp này cần bạn phải có că bản biết về bếp rồi mới học được, bạn nhé.
Em da nấu ăn nhiều năm chưa qua trường lớp nên giờ muốn học lớp này được ko ạ? Hay phải học cái gì trước rồi mới học lớp này ạ?
chào bạn, lớp bếp trưởng chỉ giành cho những bạn đã công tác tại các khách sạn lớn ít nhất 3 năm nhé.
Cho em hỏi bếp trưởng điều hành học xong gồm có chứng chỉ gì ạ
chào bạn, sau khi kết thúc khóa học bạn sẽ đc cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học nhé.
Neu da qua khoa hoc mon an a va co kinh nghiem lam mot nam thi co the hoc khoa bep truong dieu hanh duoc khong a
Chào bạn.Đối với lớp Bếp trưởng điều hành, đối tượng đầu vào là những bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp Việt Nam căn bản, Bếp Á nâng cao, .. tại trường. Chương trình đào tạo về các kiến thức, kỹ năng về quản lý Bộ phận Bếp và các món thực hành nâng cao Á, Âu.
Thời gian đào tạo 4 tháng ( học 5 buổi/ tuần), học phí 15,000,000 đ, bao gồm nguyên liệu thực hành. Lớp gần nhất sẽ khai giảng vào ngày 04/10/2018. Để đăng ký học, bạn chỉ cần đến trường điền vào mẫu thông tin, đóng học phí và chờ đến ngày khai giảng.
Chưa có kinh nghiệm học Bếp Trưởng Điều Hành được không ạ
Chào bạn.Đối với lớp Bếp trưởng điều hành, đối tượng đầu vào là những bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc học viên đã qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp Việt Nam căn bản, Bếp Á nâng cao, .. tại trường. Chương trình đào tạo về các kiến thức, kỹ năng về quản lý Bộ phận Bếp và các món thực hành nâng cao Á, Âu.
Mình muốn học bên bếp trưởng điều hành thời gian 16h đến 21h mà bên trường không có dạy giờ đó thật tiếc quá . Nếu trường có dạy giờ đó mình sẽ đăng kí học ngay. Mong trường sẽ mở thêm lớp học vào thời gian như trên cho các bạn đam mê nghành bếp như mình sẽ có cơ hội được trổ tài học nghề ẩm thực việt nam sẽ vương tầm thế giới.
Cám ơn bạn, trường sẽ gọi điện tư vấn đến bạn