Lớp Bếp Việt nam

THỜI GIAN ĐÀO TẠO: 05 tháng ( học 05 buổi/ tuần )

HỌC PHÍ: 16.000.000 đồng/ khóa ( Học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành)
                    •  Giảm 1.000.000 đồng khi đóng học phí trước ngày khai giảng 01 tháng.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO LỚP BẾP VIỆT NAM: 

• Lý thuyết dinh dưỡng - Vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn
• Thực hành tỉa rau củ quả
• Thực hành cắt thái - Xốc chảo

Thực hành chế biến 70 món ăn Việt nam 3 miền Bắc - Trung - Nam. Chia làm 2 học phần

THỰC HÀNH HỌC PHẦN 1: 

1. Lẩu hoa anh đào
2. Bún chả Hà Nội
3. Cánh gà dồn hải sản sauce cay
4. Bánh lá chả tôm
5. Nem nướng chả ram
6. Gỏi bưởi
7. Cơm chiên hải sản
8. Phở gà
9. Bánh canh cá lóc
10. Chả giò rế
11. Gỏi cuốn
12. Bánh đa cua
13. Chả cá lã vọng
14. Lươn xào lăn
15. Bò nướng bánh hỏi
16. Cơm tấm sườn chả
17. Hủ tiếu Mỹ Tho
18. Mì xào tam tơ
19. Mì Quảng
20. Lẩu bò củ sen
21. Vịt nấu chao
22. Gỏi dê tái mè
23. Cá chép kho riềng
24. Bánh bèo
25. Bánh nậm
26. Chạo tôm
27. Cà ri ếch
28. Gà nhúng mẻ
29. Mực rang muối
30. Lẩu hải sản
31. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
32. Sup cua
33. Xôi vò
34. Nem vuông Hải Phòng
35. Lẩu cá điêu hồng

THỰC HÀNH HỌC PHẦN 2: 

1. Bò nướng lá chuối
2. Bánh tôm Hồ Tây
3. Miến tôm rau cần
4. Cá chẽm hấp tương
5. Tôm sốt me
6. Canh chua cá lóc
7. Lươn nhồi hấp nước dừa
8. Lẫu sa tế
9. Bún thang
10. Cá rô kho tộ
11. Lẩu mắm
12. Lẩu cá ngát nấu măng
13. Bánh xèo
14. Bánh bột lọc
15. Bún bò Huế
16. Bún bung
17. Phở bò
18. Nộm thập cẩm
19. Bò kho nước dừa
20. Bún mọc
21. Khai vị 3 miền
22. Sò huyết xốt me
23. Lẩu dê
24. Cà ri dê
25. Lẩu cá chẽm nấu hành ớt
26. Bò cuộn cải xanh
27. Gỏi khoai môn mực
28. Cơm chiên cá mặn
29. Ốc hấp là gừng
30. Gà nướng muối ới
31. Đà điểu xông khói
32. Giò heo chiên giòn
33. Mực nướng sa tế
34. Lẩu mắm
35. Phở tái lăn

QUYỀN LỢI NGƯỜI HỌC

• Phòng học máy lạnh, xưởng thực hành, trang thiết bị hiện đại.
• Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
• Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..

CƠ HỘI VIỆC LÀM 

• Sau khi tốt nghiệp người học có thể làm việc được tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn.
• Làm việc tại các nhà hàng, quán ăn chuyên về đặc sản món Việt Nam.
• Tự mở quán ăn, nhà hàng kinh doanh.
• Trung tâm giới thiệu việc làm của trường sẽ hỗ trợ tìm việc làm cho học viên nếu có nhu cầu.

LỊCH KHAI GIẢNG LỚP BẾP VIỆT NAM NĂM 2018

1. Khai giảng ngày 8/3/2018 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 07:00 đến 12:00).

2. Khai giảng ngày 5/4/2018 – Học buổi chiều từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 13:00 đến 17:00).

3. Khai giảng ngày 3/5/2018 – Học buổi tối từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 17:30 đến 20:30)

4. Khai giảng ngày 7/6/2018 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 07:00 đến 12:00).

5. Khải giảng ngày 5/7/2018 – Học buổi chiều từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 13:00 đến 17:00).

6. Khai giảng ngày 2/08/2018  – Học buổi tối từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 17:30 đến 20:30)

7. Khải giảng ngày 6/9/2018 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 07:00 đến 12:00).

8. Khải giảng ngày 4/10/2018 – Học buổi chiều từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 13:00 đến 17:00).

9. Khai giảng ngày 2/11/2018 – Học buổi tối từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 17:30 đến 20:30)

10. Khai giảng ngày 6/12/2018 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 07:00 đến 12:00).