PHA CHẾ SINH TỐ VÀ TRÀ SỮA
Tên nghề: Pha chế sinh tố và trà sữa
Học phí: 7.000.000 đồng/ khóa
Bằng cấp sau tốt nghiệp: Chứng chỉ đào tạo (theo khung trình độ quốc gia Việt Nam)
Thời gian đào tạo: 02 tháng (học 3 buổi / tuần).
Đối tượng tuyển sinh: Người học đủ 15 tuổi trở lên, có sức khoẻ và học vấn phù hợp.

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

  • Phân biệt được các trang thiết bị, dụng cụ quầy pha chế.
  • Vận hành các máy ép, máy xoay sinh tố.
  • Pha chế café filtre kiểu Việt nam – Pha chế và phục vụ các loại trà thông dụng.
  • Thực hành căn bản máy pha café Espresso.
  • Pha chế các loại nước ép đơn, hỗn hợp và các loại sinh tố.
  • Biết các pha chế trà sửa trân châu.
  • Biết cách phục vụ và trang trí các loại kem.
TƯ VẤN NGAY
alt

QUYỀN LỢI NGƯỜI HỌC

- Phòng học/Xưởng thực hành được trang bị máy lạnh. Thiết bị hiện đại theo chuẩn quốc tế.

- Được thực hành trên nguyên liệu thật, được dùng thử sau mỗi buổi học.

- Hơn 70% thời gian đào tạo trong chương trình học là thực hành.

- Giáo viên giảng dạy có nhiều kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng/khách sạn nỗi tiếng trong nước và quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn tại nước ngoài.

- Bằng cấp/ chứng chỉ của trường có giá trị trong nước và quốc tế.

- Được hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

LỊCH KHAI GIẢNG NĂM 2023

  • Đợt 1: Ngày 2/3/2023 – Học buổi chiều Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.
  • Đợt 2: Ngày 8/6/2023 – Học buổi sáng Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.
  • Đợt 3: Ngày 7/9/2023 – Học buổi sáng Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.
  • Đợt 4: Ngày 5/10/2023 – Học buổi sáng Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.
  • Đợt 5: Ngày 7/12/2023 – Học buổi sáng Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

  1. Trang thiết bị, dụng cụ quầy pha chế và cách vận hành máy ép, máy xay sinh tố,… 
  2. Cách pha café filtre Việt Nam.
  3. Kiến thức và thực hành căn bản về café máy Espresso.
  4. Pha chế các loại nước ép đơn và hỗn hợp.
  5. Pha chế các loại sinh tố (smoothies) đơn và hỗn hợp.
  6. Pha chế các loại sinh tố kem (Milkshakes).
  7. Cách pha chế và phục vụ các loại trà.
  8. Cách chế biến trà sửa trân châu.
  9. Cách trang trí và phục vụ các loại kem.
  10. Kiểm tra đánh giá cuối khóa.

MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP THÂN THIỆN NĂNG ĐỘNG

Media/1_STHCHOME/FolderFunc/202212/Images/pha-che-sinh-to-3-20221210075735-e.jpg

 

Media/1_STHCHOME/FolderFunc/202212/Images/pha-che-sinh-to-4-20221210075751-e.jpg

 

Đăng ký tư vấn