Muốn món ăn của bạn chuẩn vị nhất, bạn phải nắm được bí quyết cũng như các cách nấu ăn ngon. Hôm nay, Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist sẽ chia sẻ đến bạn những bí quyết nấu ăn ngon chuẩn vị.

  • Cách xào, nướng món ăn ngon đúng cách:

Với món xào: Đừng trút toàn bộ nguyên liệu vào chảo xào một lần. Nhất là những món xào gồm cả thịt và rau củ. Vì chảo đầy quá thì nguyên liệu sẽ không chín đều được. Bạn nên chia nguyên liệu ra để xào thành nhiều lần. Chẳng hạn chia thịt ra xào trước, chia rau củ ra xào sau. Sau đó thì cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều với nhau là được.

Với món nướng: Đừng ướp muối lên thịt trước khi nướng. Bạn có thể ướp thịt cùng tỏi, hành, tiêu, dầu mè… Vì nếu ướp muối trước khi nướng, muối sẽ hút hết lượng nước có trong miếng thịt. Từ đó, sau khi nướng không những thịt sẽ bị khô mà còn bị mất đi khá nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất.

  • Thứ tự nêm gia vị ngon đúng chuẩn:

Nêm gia vị là yếu tố quan trọng nhất tạo nên một món ăn ngon đậm đà. Tuy nhiên, nêm gia vị cũng là khâu khó nhất trong cả một quá trình nấu ăn. Bạn phải nắm được nguyên tắc nêm gia vị đúng cách. Nêm trước những loại gia vị lâu thấm (như nêm đường trước nêm muối sau, rồi đến giấm, nước tương, mắm nêm, bột ngọt…). Bên cạnh đó, bạn đừng nên nấu lâu những gia vị có hương đặc trưng như nước mắm, nước tương.

  • Cách rã đông thức ăn nhờ lò vi sóng:

Hãy tiết kiệm thời gian nấu ăn bằng lò vi sóng! Bạn sẽ chỉ tốn gần 2 phút cho việc rã đông rau, hoặc khoảng 4 phút cho việc rã đông thịt… nhờ lò vi sóng. Cách rã đông thức ăn này vừa tiết kiệm thời gian vừa giúp nguyên liệu nấu ăn đảm bảo dinh dưỡng và độ tươi ngon. Từ đó giúp món ăn của bạn ngon và hấp dẫn hơn. Mẹo nhỏ cho bạn là hãy chế biến ngay những nguyên liệu đã rã đông một lần, đừng để đông lại lần sau nữa nhé!

Nếu bạn muốn biết thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon cũng như cách chế biến các món ăn chuẩn vị nhất, hãy liên hệ với Trường Trung cấp du lịch & khách sạn Saigontourist ngay hôm nay.

Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist

Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3844 2238

Chia sẻ nội dung qua

Nội dung liên quan

HỌC PHÍ HỌC LÀM BÁNH CAO HAY THẤP?

hoc-phi-hoc-lam-banh-1

...  chương trình đào tạo làm bánh chuyên nghiệp chuẩn Quốc tế, chú trọng đào tạo thực hành cho học viên ...  pháp làm bánh hiện ...

CHUYÊN MỤC TƯ VẤN: CÁC KHOÁ HỌC NẤU ĂN CỦA TRƯỜNG BAO NHIÊU TIỀN?

khoa-hoc-nau-an-bao-nhieu-tien

...  3 buổi/tuần): 3.000.000 vnđ. - Khoá học Món ngon cuối tuần (1 tháng, 2 buổi/tuần): 3.000.000 vnđ. HỌC PHÍ ...  đến từ ...

HỘI TRẠI NHẬP MÔN STHC 2017 – NGỌN LỬA TUỔI ĐÔI MƯƠI

Tour-nhap-mon2017-10

...  cao được xem là một trong những đỉnh núi cao nhất Đà Lạt. Đúng 14 giờ, cô Lương Thanh Thảo, Phó Hiệu ...  trại sinh phải ...

CHƯƠNG TRÌNH THAM QUAN HỌC TẬP CỦA TRƯỜNG LAGUNA UNIVERSITY – PHILIPPINES

Tiep-doan-philippines-1

Ngày 9/11/2017, trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC) đã tiếp đón đoàn sinh viên trường Laguna University ...

LỄ KHAI GIẢNG NIÊN KHÓA 2017-2019

Le-khai-giang-10.2017-2

Ngày 10/11/2017, trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC) đã long trọng tổ chức Lễ khai giảng hệ trung c ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *